Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna fiyonk veya kelebek
• 1 kase peynir
• 1sb sıvı yağ
• 2.5 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• Maydonoz
• 3 adet yufka
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta

Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir paket makarnayı haşlıyoruz daha sonrasında.
2. 1 kapta 2. 5 bardak sütü, 2 yumurta, tuz, peynir, maydanozu, sıvı yağı karıştırıyoruz ölçüler malzemelerde yazıyor bunları karıştırıp haşlanmış makarnayı içerisine koyuyoruz güzelce harmanlıyoruz.
3. Daha sonrasında 1 adet yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde tepsiye yerleştiriyoruz sonra makarna lı harcın yarısını döküyoruz, ondan sonra üzerine 1 adet yufkayı kenarları içine gelecek şekilde koyuyoruz.
4. Sonrasında kalan harcı döküyoruz sonrasında diğer yufkayla üzerini kapatıp üzerine süt yumurta karışımımız dökün.
5. 180 derecelik fırında üzeri kızaran kadar pişiriyoruz pişerken üzeri sert olabilir fırından aldıktan sonra suyla ıslatıp, sofra beziyle sarıyoruz, yumoş yumoş enfes böreğimiz hazır.