Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yufka
• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe maden suyu

İç malzemesi:

• 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tutam kıyılmış maydanoz

Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, süt ve sıvı yağı bir kapta çırpın ve bu sostan 1 çay bardağı ayırın.
2. 2 yufkayı aralarına hazırladığınız sostan sürerek yağlanmış tepsiye yayın.
3. Sosladığınız 2 yufkanın üzerine peynirli harcı yayın.
4. Peynirli harcın üzerine diğer 2 yufka araları soslanarak serilir.
5. Dilimler halinde kestiğimiz böreğin üzerine ayırdığımız 1 çay bardağı sos ve 1 şişe maden suyu gezdirilir.
6. 180 derecelik sıcak fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun 🌷🌷🌷.