Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket su böreklik yufka (6 tane oluyor)

Sos;

• 2 su bardağı süt
• 1 tane sade soda
• 1 su bardağı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta

İçine;

• Yarım kilo lor
• Maydanoz (isteğe bağlı)

Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar ♡
Süt, soda, yağ, kabartma tozu, yumurta akını çırpınız.
Peynir ve maydanozu hazırlayınız.
3 er 3 er yufkaları ayırıyoruz ve her yufkayı 2 ye 3 e ayırıyoruz. Sütten hazırladığımız sıvı suyun içine atıp ıslatıp kat kat koyuyoruz üç yufkayı yaptıktan sonra peynirini koyuyoruz daha sonra kalan üç yufkayı koyuyoruz.
Yumurtanın sarısını koyup fırçayla üzerine yayıyoruz daha sonra kesip susam atıp fırına koyuyoruz :)
Fırından çıktıktan sonra elinizle su çırpın üzerine ve üzerini sofra beziyle kapatınız kurumaması yumuşak olması için :))
Not : Yufkanızı yarı yarıya kullanınız.