Yalancı Su Böreği
Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 adet yufka
İç harcı için;
- 1 kalıp beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Böreğin ölçülerinde kullandığım bardaklar klasik su ve küçük çay bardağı. İç harcında isteğe bağlı maydanoz kullanabilirsiniz.
- Sıvıyağ olarak ben zeytinyağı kullandım.
- Kabımıza sos malzemeleri için yumurta ve tuzu koyup köpürtelim.
- Süt, yağ ve yoğurdu koyup iyice karıştıralım.
- Fırın tepsimizi tereyağı ile yağlayalım.
- Birinci yufkayı serip büzüştürelim.
- Üzerine sostan gezdirelim.
- İkinci ve üçüncü yufkayı da üzerine koyup sos gezdirelim.
- Üçüncü yufkanın üzerine ezilmiş peyniri ve tereyağını serpelim.
- Diğer üç yufkayı da aralarını soslayıp üzerine koyalım.
- En üstede kalan sosu döküp, biraz dinlendirelim.
- Kare dilimlere kesip 180 derecede kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
