Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 şişe maden suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

İç harcı için;

• Lor peynir ve maydanoz

Üzeri için;

• 1 adet yumurta

Ayrıca;

• 7 adet Yufka

Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sosumuz için olan tüm malzemeleri hazırlayıp karıştırıyoruz.
2. Ardından iç malzememizi hazırlayıp kenara alıyoruz.
3. Fırın tepsimizi yağlayıp ılk yufkamızı seriyoruz ve sosumuzdan döküyoruz.
4. 2. yufkamızıda alıp büzerek üzerine koyup tekrar bolca sosluyoruz.
5. 4. yufkaya kadar aynı işlemi yapıyoruz bolca sosluyoruz.
6. Ardından 4. yufkamızıda sosladıktan sonra iç malzememizi yayıyoruz.
7. Ardından yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz.
8. Son yufkamızı düz şekilde koyup en başta koyduğumuz yufkanın kalan kısımlarını da üstüne kapatıyoruz.
9. Sosumuzdan 4 yemek kaşığı ayırıp içine bir yumurta kırarak üstüne gezdiriyoruz.
10. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet bal olsun. 👩‍🍳🥰