Yalancı Su Böreğim

Yalancı Su Böreğim Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Un
• 2 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu

İci için;

• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri

Üzeri ve araları için:

• 150 gr tereyağı

Üzerine dökmek içinde:

• 1 su bardağı kaynar su

Yalancı Su Böreğim Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemelerimizi karıştırıp kulak memesi bi hamur yogğuruyoruz
Bi 10 dk dinlendirip tek tek açıyoruz
Her katına azar peynir serperek azarda yağımızdan gezdiriyoruz
En son katıda açıp dilimleyip yağımızı döküp fırınlıyoruz
Pembeleşmeye başladığında kaynamış bi bardak suyumuzu üzerine gezdirip tekrar fırınlayıp pişmesini bekliyoruz
Afiyet olsun iyi bayramlar
Bayram sabahına yakışır bi tarif