Yalancık Mantı
Yalancık Mantı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet böreklik yufka
İç malzeme
- 500 gr kıyma
- 1 iri kuru soğan
- 10 dal maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber
Üzerine
- 50 gr tereyağı
- Yoğurt sos
- 2 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Sos
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Pulbiber
Yalancık Mantı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle iç malzeme hazırlanır.
- Soğan ince ince kıyılır maydanozda kıyılır.
- Kıyma ve baharat eklenip yoğrulur.
- Yufka ikiye kesilir kıymalı harç yufkanın geniş kısmına serilip sıkıca sarılır.
- Sonra 2 parmak ebatında kesilip tepsiye dizilir. Bütün yufkalara aynı işlem tekrarlanır.
- Tepsiye dizilen mantıların üzerine fırça ile eritilmiş tereyağı sürülüp 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına konulur.
- Kızarana kadar pişirilir. Servis için sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
- Üzerine yağ yakılıp servis edilir. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
