Yanık Revani

Yanık Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için :

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 çay bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbet için:

• 7 fincan şeker
• 9 fincan su

Yanık Revani Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbet hazırlanır .Çünkü şerbet soğuyacak öncelikle şeker karamelize olana kadar kavrulur .Kavrulan şekerin üzerine su eklenir .Bu esnada şeker şertleşecektir .Kaşıkla karıştırmaya uğraşmayın kaynamaya bırakın eriyecektir.
Kek içinde yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır .Diğer malzemelerde eklenir yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür. 180 derecede kek pişirilir. Kekte soğuduktan sonra dilimlenir soğuyan şerbeti dökülür.
Afiyet olsun :)