Yapımı Çok Kolay Elmalı Pasta

Yapımı Çok Kolay Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Harç için;

• 5 adet elma
• 2 çay kaşığı tarçın
• 125 gram eritilmiş tereyağı

Kullanılan ölçü:

250 ml su bardağı

26 cm kelepçeli kalıp.

Hazırlanışı

1. İlk olarak 5 adet elmayı rendeliyoruz.
2. Üzerine tarçını döküp karıştırarak kenara alıyoruz.
3. Daha sonra kuru malzemeleri (un, şeker, irmik,kabartma tozu ve vanilya) derin bir kasede karıştırıyoruz.
4. Kuru malzemelerden oluşan karışımı 4 eşit kaseye bölerek ayırıyoruz.
5. Kelepçeli kalıbımızı ilk önce yağlıyoruz daha sonra pişirme kağıdı ile tabanını ve kenarlarını kaplıyoruz. (yağlama sebebimiz pişirme kağıdının bu sayede kolayca yapışmasıdır. )
6. Eşit şekilde ayırdığımız kuru malzemelerden bir kaseyi kalıbımızın içine güzelce yayıyoruz.
7. Elmalı harcı 3 eşit parçaya böldükten sonra ilk parçayı kalıbın içine eşit olacak şekilde güzelce yayıyoruz.
8. Kalan kuru karışımlı kaselerden bir diğerini de elmalı harcın üzerine yayıyoruz.
9. Bu şekilde kuru harç ve elma harcı sıralaması ile katları tamamlıyoruz.
10. Dördüncü kasedeki kuru harcı da güzelce yaydıktan sonra erittiğimiz tereyağını her tarafına güzelce gelecek şekilde üzerine döküyoruz.
11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda 40-50 dakika pişiriyoruz. (her fırının pişirme ayarı farklı. Bu aşamada dikkatli pişirelim. ).
12. İyice soğuduktan sonra kelepçeli kalıptan kontrollü bir şekilde çıkaralım.Afiyet olsun 🌸