Yapımı Kolay Şipşak Peynirli Poğaça

Yapımı Kolay Şipşak Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt (bardak ölçüm 200 ml)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instat maya
• Alabildiği kadar un(kendini toplayan ele yapışmayan kıvamda)

İç harcı;

• 1 kase peynir
• 1 tutam maydanoz
• Kırmızı biber

Üzeri için;

• 1 yumurta(sarısıyla beyazını ayırmadan sürdüm)
• Susam(kavrulmuş, kavrulmamış farketmez)

Yapımı Kolay Şipşak Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütümüzü ılıtıyoruz.
2. Diğer malzemeleri ekliyoruz.
3. Yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
4. Yarım saat mayalanmasını bekliyoruz.
5. Mayalanan hamurumuzu 3 e bölüyoruz.
6. Soframızın büyüklüğünde 2 ml kalınlığında açıyoruz.
7. Ortadan ikiye kesiyoruz.
8. Her tarafına gelecek şekilde iç harcımızı yayıyoruz.
9. Kenardan ortaya doğru sarıyoruz.
10. Eşit dilimlerde kesiyoruz.
11. Yumurtayı yüzüne sürüyoruz.
12. Susama batırıyoruz.
13. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişiriyoruz. Herkeze afiyet olsun 🤗