Yapımı Oldukça Kolay Karamel Soslu Kaşık Tatlısı

Yapımı Oldukça Kolay Karamel Soslu Kaşık Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 1 litre süt
• 200ml krema (yoksa 1 su bardağı süt)
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 kaşık tereyağ
• 1 paket vanilya

Karamel sosu için;

• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su
• 1 kaşık nişasta
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tereyağ

Yapımı Oldukça Kolay Karamel Soslu Kaşık Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için; gerekli malzemeleri uygun bir tencereye aşın. Sürekli karıştırarak pişirin. Yoğunlaşınca altını kapatın ve mikserden geçin. Suyla ıslanmış oval borcama dökün. Yoksa yuvarlak ya da kare borcamda kullanabilirsiniz. Soğumaya bırakın.
2. Bu sırada karameli için şekeri teflon tavaya alın. Şekerin rengi hafif dönene kadar eritin. Yarım bardak suyu tek seferde dökün ve karıştırın, hiç korkmanıza gerek yok sürekli karıştırırsanız bütün şeker eriyecek ve berrak bir görünüm alacaktır.
3. Bu sırada nişastayı 1bardak suyla açın. Karamelin üstüne ilave edin. Tereyağında ilave ederek yoğunlaşmama kadar pişirin.
4. Kaşık yardımıyla muhallebinin üstüne karamel sosu yayın. Dolapta 3 saat kadar dinlendirin. Servise hazır, deneyeceklere afiyet olsun🌸🌸