Yaprak Mantı
Yaprak Mantı Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 yumurta
- 1 su bardağı ılık su
- Tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için
- Yoğurt
- Sarımsak
- Tereyağı
Yaprak Mantı Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta çırpılır tuz eklenir.Ilık su ilave edilir unla yoğurulur kulak memesinden az daha sert bir hamur elde edilir
- Yaklaşık on parçaya bölünür yuvarlak şekil verip biraz bekletilir.
- Ardından yufka gibi çok ince olmayacak şekilde açılır biraz dinlendirilir kare kare kesilir mantı şeklinde.
- Hazır kurutmak için yufkaları kesmeyin.Bir bezin üzerinde dinlendikten sonra kesin ve kurutun 3 4 pişirmelik çıkıyor.
- 3 tane yufkadan bir yemeklik mantı çıkıyor hemen hemen.Kaynamış suya tuz ekleyip haşlayın.
- Süzgeçte süzün üzerine sarımsaklı yoğurt dökün ve erimiş tereyağı dökün deneyecek olanlara afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
