Yaprak Sarma (Kalem Gibi)çok Lezzetli

Yaprak Sarma (Kalem Gibi)çok Lezzetli Tarifi'nin Malzemeleri

• Malzemeler
• Salamura üzüm yaprağı

İç harç için ;

• 3 su bardağı pirinç
• 2 adet soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• Baharatlar ;
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber

Yaprak Sarma (Kalem Gibi)çok Lezzetli Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru soğanımızı minik minik doğruyoruz.
2. Yağımızı tencereye koyuyoruz soğanlarımızı güzelce pembeleşene kadar kavuruyoruz.
3. İçine salçamızı ekliyoruz kavuruyoruz.
4. Üzerine pirinçimizi ekliyoruz karıştırıyoruz.
5. Baharatlarıda ekleyip suyunu veriyoruz kısık ateşte çok az pişiriyoruz.
6. Altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
7. Yıkayıp süzdüğümüz yapraklarımızı incecik sarıyoruz.
8. Tencereye sık sık diziyoruz.
9. Üzerine bi tabak kapatıyoruz.
10. Sarmaların üzerine hafif geçeene kadar su ekliyoruz ve kısık ateşte pişiriyoruz.
11. Şimdiden afiyet olsun 😍.
12. Neslinin nefis tarifleri instagram ve youtube sayfama da beklerim 🌸🥰.