Yarı Diyet Poğaça Tarifimiz

Yarı Diyet Poğaça Tarifimiz'in Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım paket yaş maya
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1,5 su bardağı yulaf kepeği
• 1 çay bardağı buğday kepeği
• 1 su bardağı buğday unu

İç harcına

• 2 haşlanmış patates
• Ve çeşitli baharatlar
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yarı Diyet Poğaça Tarifimiz'in Yapılışı

1. Sütü hafifçe ılıtıp içerisine yaş mayalı eriyene kadar bekletilir.
2. Sonra derin kaba alıp un ve kepekler hariç tüm malzemeleri katıp karıştırıyoruz.
3. Un ve kepekleri ekleyip yoğuruyoruz.
4. Yarım saat mayalanana kadar sıcak yerde bekletiyoruz.
5. Sonrasında elinizin avucunda içine harcını koyabilecek kadar açıp şekil veriyoruz .
6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp ısıtılmış fırına verilir.
7. 180 derece de yarım saate yakın pişirilir