1 çay bardağı damla çikolata(isterseniz 80 gr lık tablet de kullanabilirsiniz)
1 vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Keki ıslatmak için:
Evde bulunan herhangi bir reçelin suyu. Pasta 3 katlıydı. Her kata 1 yemek kaşığı kullandım.
Süslemek için:
10 15 adet çilek
80 gr bitter çikolata
20 gr beyaz çikolata
Hindistan cevizi
Bol Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Pandispanyayı Dev Gibi Kabaran Pandispanya isimli tarifimden bakarak yapabilirsiniz.
Krema için vanilya, Damla çikolata ve tereyağı dışındaki tüm malzemeler uygun bir tencereye alınır ve karıştırarak pişirilir.
Kıvam alıp göz göz kaynamaya başlayınca altı kapatılır, vanilya, damla çikolata ve tereyağı eklenerek homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır.
Kekim iyi kabardığı için 3 kata böldüm.
En üstü en altta kullandım.
Üzerine evde benim yaptığım karadut reçeli vardı. Sizler istediğiniz reçelin suyundan 1 yemek kaşığı sürüp, hazırladığımız kremanın 4te 1i pastaya yayılır.
Aynı işlem 2. ve 3. katlara da yapılır. K
alan krema ile pastanın üstü ve etrafı sıvanır.
80 gr bitter çikolata ve 20 gr beyaz çikolata ayrı ayrı benmari usulü eritilir.
Çileklerin bir kısmı bitter çikolataya bulanır, ardından üzerine beyaz çikolata ile şeritler yapılır ve pastanın üzerine dizilir.
Kenarlarına da dilim şeklinde çilek tutturulur. En üste hindistan cevizi serpilir. Ve hazır 🎂🍰
Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun🤗