Yasemin Kokulu Pilav

Yasemin Kokulu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet göğüs tavuk
• 500 gram mantar
• 2 adet havuç
• 1 su bardağı bezelye
• 2 şu bardağı yasemin kokulu pirinç
• 2 adet tavuk bulyon

Yasemin Kokulu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçlere tuz konup sıcak suda bekletilir diğer tarafta tavuk yıkayıp kup kup doğanın tencereye konup suyu azalan kadar pişirilir sonra üzerine mantar havuç konur birazda onlarla pişirilir bezelye en son katılır bir iki karıştırdım sonra 2 yemek kaşığı yağ konup sotelenir sonra pirinçler beyaz suyu gidene kadar yıkanır tencereye ilave edilir kaynamış suyla 1 bardak su konup bulyonlar eritilir pirince ilave edilip üzerine kadar su doldurulur kapağı kapatılıp kısık ayarla pişirilir suyunu çekince havlu peçeteleyle üzerine konup 10 dk bekletip servis edilir afiyet olsun.