Yayla Çorbam

Yayla Çorbam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük kase kadar yoğurt
• 1 yumurta
• 1 fincan pirinç
• 1 fincan un
• 1 kaşık tereyağ
• 1 kaşık nane

Yayla Çorbam Tarifi'nin Yapılışı

Yaz kış içilecek en ferah. En pratik çorba. 🍲🍜

1. Bütün malzemeleri tereyağ hariç çok iyi kıvam alana kadar çırpıyoruz ve yavaş yavaş kıvam alarak suyunu ilave ediyoruz.
2. 2 kase kadarda suyunu koyuyoruz ve tereyağını ilave edip, önce hızlı ateşte sonra 5 dk kadar sonra orta ateşte yavaş yavaş karıştırıyoruz. Hiç ara vermeyelim çorba kesilir.
3. Fokurdayınca kendi halinde kısık ateşte pirinçler uzayana kadar kaynatıp altını kapatıyoruz. Çorbamız servise hazır. AFİYET OLSUN. . 🍽

🤗😋