- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yayla-corbasi-tarifi/
Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı sıcak su (tavuk veya kemik suyu)
- Tuz
Terbiyesi için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
1 çay bardağı pirinç koymayınız hamur gibi cok yogun oldu su ekledim. yarim koyabilirsiniz ideal olur.
tavuk suyu yok onun yerine normal suyla yapıp tavuk bilyon yapsam olur mu?
Merhaba, tabi yapabilirsiniz :)
yani 6 bardak mı şu kullanıcaz
toplamda 6 su bardağı mı oluyor acaba
yoğurdu ekleyince kaynayıncaya kadar karıştırıyor musunuz kesilmesin diye?
Merhaba bulyonu kaynadıktan sonra azcık çorbadan ayırıp eklesek olur mu arkadaşım bulyonsuz yıyo bende bulyonlu
Yumurtanın beyazını neden koymuyorsunız çorbaya
tarifi bire bir yapınca çok güzel oluyor .. bulyon hiç sağlıklı değil !
bulyon koydum tadı hiç güzel olmadı
Ben pirinci yarım bardak koydum , kıvam harika oldu . Teşekkür ederim
Yayla değil de , Pirinç çorbası gibi oldu, tarifin değişmesi gerekli.
Ben sosu için ; küçük bir soğan kavurup, naneyi öyle ekliyorum. Daha lezzetli oluyor soğanla
pirinçleri haslarken direk 6 bardak su koysak nolur ki sonradan koymanin amaci ne
Daha çabuk pişmesi
Keşke
Tarifinizi ilk kez deniyorum ama bundan sonra hep çorbayı yapacam. Muhteşem oldu. Kızım bayıldı❣️
Çok lezzetli oldu.. Kıvamı tam tuttu
4 aylık evliyim ilk kez yayla çorbası yaptım. kocam zehileniyordu. resmen dalga konusu oldum. tutmadı tarif :((
azar azar yapın tutturana kadar herkes anasının karnından öğrenerek çıkmıyor ya
Çok pratik bir çorba. Çok güzel oldu. Teşekkürler 🙏
çok güzel oldu 😋
sonradan ekledigimiz su sıcak su mu olucak?
Merhaba, sıcak su ekliyorum :)
2 su bardağı su ile pirinci haşladım.suyu çekince 4 su bardğı sıcak su ilave ettim.yoğurdu 1 su bardağı yumurtayı da akıyla beraber koydum.kaynama aşamasında devamlı karıştırdığım için yumurtanın akıyla ilgili bir sorun olmadı.yoğunluğu ve tadı da gayet iyiydi.
tarifin sonunda belirttiğiniz haşlanmış nohut ve köftelik bulguru hangi aşamada koymalıyız
Neden kaynattığımız 3sb suya daha sonra tekrar 3sb su ekliyoruz 🤔