Yaz Kızartması ( Pratik Ve Lezzetli )

Yaz Kızartması ( Pratik Ve Lezzetli ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane orta boy patlıcan
• 2 adet orta boy patates
• 1 büyük yumuşak domates
• Siyah, Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Nane
• Tuz

Yaz Kızartması ( Pratik Ve Lezzetli ) Tarifi'nin Yapılışı

⚘🌼Bismillahirrahmanirrahim🌼⚘

1. Öncelikle patatesleri doğrayalım sıvı yağda kızartalım.
2. Patlıcanları da alacalı soyup doğrayalım kızartalım. Biber de isteğe göre kabakta kızartabilirsiniz. Ben pek tercih etmiyorum sevmiyorum o yüzden patlıcan patates daha güzel oluyor.
3. Sonra domatesi soyalım.
4. Ortadan ikiye bölerek ve ince ince keselim.
5. Tavaya 2 kaşık yağ koyalım.
6. Kızgın yağa domatesleri bırakalım.
7. Baharatları çok az hepsinden ilave edelim tuzunu da ekleyelim.
8. Bir tarafı kızarsın çevirelim öbür tarafı da kızarsın.
9. Domatesler yumuşayınca kızarttığımız patlıcan ve patatesin üzerine gezdirelim. Mmm😋 Nefis yanında da yoğurt yaz aylarının vazgeçilmesi kızartma bu şekilde çok lezzetli oluyor. Annem eskiden hep yapardı. O yüzden ben çok seviyorum. Ayrıca kahvaltı da misafirlerinize yapabilirsiniz malzemeleri artırarak süper olur😊 Deneyeceklere afiyet olsun. Allah’a emanet olun. Hayırlı Aksamlar😉😍