Yazı Kışı Olmayan Kokoslu Revani

Yazı Kışı Olmayan Kokoslu Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta
• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı yağ
• 1 fincan pudra şekeri
• 2 su bardağı Hindistan cevizi
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 1 çay bardağı un

Şerbeti için;

• 2, 5 su bardağı su
• 2, 5 su bardağı şeker
• 1-2 damla limon suyu

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Yazı Kışı Olmayan Kokoslu Revani Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ,şeker, eritilmiş margarini ve kalan malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz akışkan kıvamı yağladığımız borcama döküyoruz. Ve daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda yirmi dakika pişiriyoruz. Pişen kekemizi fırından alıp soğumaya bırakıyoruz. Diğer yandan şerbetimizi hazırlıyoruz. Sıcak şerbetimizi kekimizin üzerine dökmeden önce bir çay bardağı soğuk sütü kekin her tarafına gezdiriyoruz (hanımlar süt şerbetli tatlıyı hafifleştirir yerken fark edeceksiniz :). ) bu işlememimizden sonra şerbetimizi döküyoruz. On beş dakika beklettikten sonra soğuması için dolaba koyuyoruz. Son olarak da servis yapmadan önce hindistan cevizi serpiyoruz. (denemenizi tavsiye ederim çok beğenilen bir tatlı ) afiyet olsun.