Yelpaze Tatlısı

Yelpaze Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı tahin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Şerbeti İçin ;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Çeyrek limon

Yelpaze Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetini kanatıp limon suyunu koyup soğumaya bırakın.
2. Un hariç tüm malzemeyi karıştırın ununu ayarlı koyalım.
3. Kulak memesi kıvamında sonra şekil verelim tepsiye dizelim bir çay bardağı yardımıyla yelpaze sekli verelim.
4. 180 derecede pişirelim fırın sıcak olacak.
5. Fırından çıkardıktan 1 -2 dakika bekletip şerbetini dökelim.
6. Şerbetini çektikten sonra servis tabağına alın dilediğiniz gibi süsleyin.
   AFİYET OLSUN