Yeni Tarif Kafes Tatlısı (Videolu)

Yeni Tarif Kafes Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı su

Hamuru için;

• 3 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağı su
• 1 paket kabartma tozu

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Yeni Tarif Kafes Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım bunun için 2, 5 su bardağı toz şeker ve 2, 5 su bardağı suyu 15 dakika boyunca kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
2. Hamur için malzemeleri karıştırıp ne çok sert ne çok yumuşak bir hamur elde edelim.
3. 2 eşit bezeye ayıralım ve kare şeklinde açalım.
4. Açtığımız hamuru 4 parmak eninde keselim her birinin ortasına 8 -10 kere çizikler keselim.
5. 2 ucunu birleştirip şekil verelim videoda daha detaylı izleyebilirdiniz.
6. Kızdırılmış sıvı yağın içine aktaralım arkalı önlü kızartalım.
7. Soğumuş olan şerbetin içine aktaralım iyice süzüp tabağın içine alalım.

Afiyet olsun.