Yer Elması Yemeği

Yer Elması Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket yer elması
• 1 adet büyük soğan
• 1 adet limon
• 1 adet portakal
• 2 adet havuç
• 3 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yer Elması Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yer elmalarını soyarak ve orta büyüklükte ikiye üçe bölerek su dolu bir kaba alalım.
2. Diğer tarafta soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp, tencereye alalım.
3. İçine havucu doğrayalım, bir limonu sıkalım, içine yarım portakalı sıkalım.
4. Diğer kalan yarım portakalı küp küp doğrayalım hepsini karıştırarak tencerede pişirmeye alalım.
5. Üzerine zerdeçal ve tuzu ilave edelim.