Yer Elması Yemeği

Yer Elması Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg yer elması
• 2 tane kuru soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase kuru domates
• Yarım kahve fincanı pirinç
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Üzerini geçecek kadar

Yer Elması Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yer elmalarımızı sirkeli suda beklettikten sonra kabuklarını güzelce soyalım.
2. Sonra küp küp doğrayalım.
3. Yer elmalarımız hazır olunca soğanlarımızı küp küp doğrayalım ve salçayla birlikte kavuralım. Soğanlarımız kavrulduktan sonra yer elmalarımızı, kuru domatesimizi ve pirincimizi de ekleyelim.
4. Karıştırmaya devam edelim. Tuzumuzu ve suyumuzu da ekledikten sonra pişmeye bırakalım.
5. Yer elmalarımız yumuşayınca ve suyu da özleşince altını kapatalım. Yemeğimiz hazır.
6. Yer elması yemeği patates yemeği gibi oluyor ama birazcık daha tatlı bir şekilde.Afiyet olsun.