Yeşil Mercimek Yemeği
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1½ su bardağı yeşil mercimek
- 5 su bardağı soğuk su
- Çay kaşığın ucuyla kimyon
- 1 adet kuru soğan (Küçük ila orta arası. Ben kırmızı koydum) (doğranmış)
- 1 adet orta patates (Küçük küçük doğranmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1½ yemek kaşığı karışık salça
- 1 tatlı kaşığı vegeta (Sebzeli baharat çeşni)
- Damak tadınıza göre tuz
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimeği soğuk suda yıkayın ve süzün.
- Yemeği yapacağınız tencereye suyu, kimyonu ve mercimeği alın ocağı açın.
- Pişerken oluşan köpüğü alın. Kaynamaya başlayınca altını orta ayara alın ve 20 dk kadar pişirin.
- Tavaya veya başka bir tencereye yağları ve soğanı alın. Hafif pembeleşinceye kadar soteleyin.
- Salçayı ve patatesi ekleyin orta ateşte 5-6 dk kavurun.
- Salçalı karışımı mercimeğe ekleyin. Vegeta ve damak tadınıza göre tuz ekleyin karıştırın 10-15 dk daha kısık ateşte pişirin. Sıcak sıcak afiyetle tüketin.
Deneyeceklerin şimdiden eline sağlık
Sağlıcakla kalın
Kolay gelsin
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
