Yeşil Mercimek Yemeği

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 soğan
• 1 domates
• 1 patates
• 3-4 yeşil biber
• 1 domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 7 bardak su
• Tuz

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yeşil mercimeği az su ile kaynatalım.
2. Kara suyu çıksın yaklaşık 5 dk kadar kaynaması yeterli.
3. Daha sonra soğan ve biberi ince ince doğrayalım, soteleyelim .
4. Salçaları ilave edelim, daha sonra yeşil mercimeği ve suyu ilave edelim.
5. Sonra geriye kalan domates ve patatesi de küp küp doğrayıp yemeğimize ilave edelim.
6. Yaklaşık yarım saat pişecek yemeğimiz kaynadıktan sonra kısık ayarda pişmesi gerekiyor afiyet olsun.