Yeşil Mercimek Yemeği

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı yeşil mercimek (Haşlanmış)
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy patates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı erişte( isteğe göre )
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı et suyu yoksa 1 adet et bulyon
• Kırmızı pul biber, nane, karabiber, tuz
• 1 litre su

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

İçerisinde çokça vitamin bulunan ve lezzetli olması da bonusu olan yeşil mercimek yemeğini bu zamana kadar tatmamış olmanız çok düşük bir ihtimaldir 💕 Ancak daha önce yapmayı denememişseniz bu tarifim sizler için gelsin 🙈 Ana yemek olarak bu kadar güzel ve yapımı kolay bir yemek sizleri daha çok mutlu edebilir.

Dip not ✍️ diyabet diyeti yapanlar sürekli kalsiyum için yeşil mercimek salata ve yemekleri tüketmek zorundadır tuzu azaltıp diyabet hastalarımıza saglicakla sunabilirsiniz. 🙏

Sizlerde her gün için farklı ev yemek tarifleri arıyorsanız yeşil mercimek yemeği tarifim defterlerinize eklemeye 📌değecek bir tarif. İçerisine arpa şehriye yada erişte ekleyerek daha doyurucu yapabileceğiniz yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır ❓merak ediyorsanız tarifime göz atabilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 👩‍🍳Değerli yorumlarını merakla bekliyorum.

1. Yeşil mercimek 1 litre su ile haşlanır.
2. Mercimekler yumuşadıktan sonra dağılmasına izin vermeden ocaktan alınır.
3. Suyu ayrı bir kaba süzülür.Tencereye sıvı yağ alınır.
4. Küçük doğranmış soğan eklenerek kavrulur.
5. Salça eklenerek kavurmaya devam edilir.
6. Patates küp küp doğrandıktan sonra tencereye alınır, karıştırılır, kavrulur.
7. İsteğe göre erişte eklenerek kavurma işlemine devam edilir.
8. Son olarak et bulyon(suda eritelim) tuz ve baharatlarımızı katıyoruz.
9. Süzmüş olduğumuz mercimek suyuna 1, 5 litreden biraz az olacak şekilde su eklenir tencereye alınır.
10. Kaynadıktan sonra mercimekler ilave edilir
11. Patatesler yumuşayana kadar pişirilir.Son olarak tadına bakılır ve ocaktan alınır.

👩‍🍳Afiyet olsun.