Yeşillikli Peynirli Krep (Kendi Tarifim)

Yeşillikli Peynirli Krep (Kendi Tarifim)'in Malzemeleri

• 3 yumurta ( kabuklarını temiz bir süngerle yıkadım)
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 dal yeşil soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı çörek otu
• Tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• Limon
• 2 kibrit kutusu kadar peynir

Yeşillikli Peynirli Krep (Kendi Tarifim)'in Yapılışı

Hayırlı sabahlar. Bu aralar ekmekten huylandım(bir şey çıktı içinden)krepe sardım. Organik maydanoz vardı otlu yapayım bugün dedim. Sizinle paylaşmak istedim.

Önce çayı koyalım. Krepler olana kadar çay demlensin:). Yumurtalar çırpılır. Su, süt ,yağ eklenir .Çırpılır. Maydanoz, soğan sirkede ıslatılır. 5 dakika Yıkanır .Doğranır .Katılır karışıma. Çörek otu, pul biber, tuz karıştırılır. Peynir katılır .Karıştırılır. Un eklenir karbonat üstüne biraz limon suyu. Karıştırılır. ısıtılmış yağsız yanmaz tavaya istenilen miktar dökülüp alt üst pişirilir. Çay eşliğinde afiyetle yenir. Deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.