Yılbaşı Salatası (Lezzeti Olay)

Yılbaşı Salatası (Lezzeti Olay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet büyük patates
• 6 adet büyük havuç
• 1 kavanoz haşlanmış bezelye
• 600 gram tavuk göğsü
• 10-12 adet kornişon turşu
• 1 kase süzme yoğurt
• 4-5 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için ;

• 1 bağ dereotu
• Nar
• Haşlanmış mısır

Yılbaşı Salatası (Lezzeti Olay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates ve havuçlarımızı yıkayıp soyuyoruz.
2. Küçük küpler halinde doğrayıp ayrı ayrı haşlıyoruz.
3. Yine ayrı bir tencerede tavuk göğsümüzü haşlıyoruz.
4. Haşlanan tavuk göğsünüde sebzeler boyutunda parçalıyoruz.
5. Haşlanan sebzelerimizi suzup bir kenara alıyoruz.
6. Sarımsaklarımızı rendeleyip, kornison turşumuzu minik minik doğruyoruz.
7. Süzme yoğurt, mayonez, tuz ve sarımsağı güzelce karıştırıp üzerine sebzeleri ve tavuğu ilave edip güzelce ezmeden karıştırıyoruz.
8. Servis tabağımıza çember kalıbımızı yerleştirelim.
9. Tam ortasına bir bardak veya bir kavanoz yerleştirelim ki ortada boşluk kalsın.
10. Şimdi salatamızı çemberimizin içine aktaralım ve üzerine bir kaşık yardımıyla hafif bastırarak salatamızı yerleştirelim.
11. Yavaş bir şekilde kalıbımızı ve bardağımızı çıkaralım.
12. Şimdi sıra geldi süslemeye ayıklanmış ve yıkanmış dereotu ile salatamızın üzerini tamamen kaplıyoruz.
13. Üzerlerine nar ve haşlanmış mısır taneleri ekeliyoruz.
14. Fiyonk görüntüsü vermesi için domates kullandım dilerseniz kapya biber de kullanabilirsiniz.

Yılbaşı davet sofralarınıza çok yakışacak.
Denerseniz yorum yapmayı unutmayın lütfen .
Afiyet olsun .