Yılbaşına Özel Fırında Lokum Kıvamında Levrek

Yılbaşına Özel Fırında Lokum Kıvamında Levrek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet levrek
• 1 adet soğan
• 3 domates
• 1-2 diş sarımsak
• 2-3 tane patates
• 1 adet limon

Sosu için;

• 1 çay bardağı zeytin yağı
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik

Yılbaşına Özel Fırında Lokum Kıvamında Levrek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sosumuzu yapıyoruz derin bi kapta zeytinyağı ve baharat ekliyoruz.
2. Hazırlamış olduğumuz sosumuzun birazıyla balıkları ,geri kalan kısmıyla patates, sarımsak, limon ,soğanı harmanlayıp yaklaşık 1 saat kadar dolapta bekletiyoruz.
3. Marine edilmiş olan malzemeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize sıralıyoruz.
4. Domatesleri tepsiye defne yapraklarını balıkların içine koyuyoruz yaklaşık 30dk 170 derece de pişiriyoruz. Afiyetler olsun🤗