Yoğurt
Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg taze süt
- 4 yemek kaşığı yoğurt
Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı
Sütü süzmeyi tercih edenlerdenim. Temiz göründükten sonra illa ki süzülmesi gerekmiyor. Sütü herhangi bir çelik tencerede kaynattıktan sonra çömlek tenceresinde mayalıyorum. Sütü ortalama 10-15 dakika kısık ateşte kaynatıp soğumaya bırakıyorum. Serçe parmağımla ısısını kontrol ettiğimde parmağımı yakmayan bir sıcaklık derecesinde olması gerek. Mayalama için ayırdığım 4-5 kaşık yoğurdu hafifçe içine karıştırıyorum. Mayalanması için kapağını kapatıp bir poşet geçiriyorum. Üstüne de havlu veya sofra bezi sararak 4-6 saat arası mayalanmasını bekliyorum. Tamamen soğuduktan sonra buzdolabına yerleştiriyorum. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
