Yoğurt

Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 kilo süt
• Yarım yemek kaşığı yoğurt

Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar annemden aldığım tarife göre artık müthiş yoğurtlar yapıyorum ve sizlerle de paylaşmak istedim. Öncelikle sütümüzü güzelce pişiriyoruz. Biraz sıcağı gidince cim parmağımızla 7 ye kadar sayıyoruz:) parmağımız sıcaklığa dayanadığında mayalama olabilecek kıvamda oluyor ve yarım yemek kaşığı yoğurdumuza biraz sütten ilave edip ayrı bir kasede yoğurdumuzu açıyoruz ve sütümüze ilave edip karıştırıyoruz. Tam karıştırdıktan sonra ise ben yazları fırına koyuyorum güzel mayalanıyor. Kışları ise battaniyeye sarıp 5-6 saat sonra alıyorum yoğurdumu ve kapağını açıp dolaba koyuyorum. 1 günde bekletip afiyetle tüketiyoruz . Sizlerde inşallah beğenirsiniz :) şimdiden afiyet olsun