Yoğurt Böyle Mayalanır
Yoğurt Böyle Mayalanır Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kg doğal inek sütü
- Süzgeç
- 2 tatlı kaşığı ev yoğurdu
Hazırlanışı
- Taze gelen sütümüz büyükçe bir tencereye süzülerek boşaltılır.
- Sonrasında yaklaşık yarım saat ara sıra karıştırılarak kaynama noktasına gelince takipte olarak kaynatılır.
- Kaynamaya başlayınca 15 dakika daha kaynaması beklenir.
- Ocağın altı kapatılır. 3-4 saat beklenir.
- Serçe parmağıyla küçük bir uçtan kontrol edilir.
- Hafif sıcak olmalı fakat elimiz yanmamalıdır.
- Bu şekilde olunca 2 tatlı kaşığı ev yoğurdu ve 2 kaşıkta sütümüzden alınarak bir kasede karıştırılır.
- Karışım tekrar sütün açtığımız ucuna eklenerek sütün üzeri bir sofrabezi yardımıyla kapatılır. 1 gece bekler.
- Buzdolabına konur.
- Ertesi güne kadar dinlenir.
Afiyetle yenir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
