Yoğurt Soslu Kabak Mücverim
Yoğurt Soslu Kabak Mücverim Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane kabak
- 1 tane orta boy soğan
- 3 tane yumurta
- Biraz beyaz peynir
- 6 yemek kaşığı un
- Biraz maydanoz
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Üzeri için
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Nane (isteğe bağlı)
Yoğurt Soslu Kabak Mücverim Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakların kabuğunu soymadan rendeleyip suyunu iyice sıkıyoruz.
- Soğanı da rendeliyoruz, yumurtaları kırıyoruz .
- Maydanozu, peyniri, unu ,baharatları da ilave edip elimizle karıştırıyoruz. Eger cicik olursa bir kaşık daha un ekleyebiliriz.
- Sonra sıcak yağa birer kaşık mücver den koyup önlü arkalı kızartıyoruz.
Benim çocuklarım kapak sevmezler tek kabak mücverini yiyorlar.O yüzden bende sık sık yapar yediririm. Üzerine de sarımsaklı yoğurtla harika oluyor afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
