Yoğurt Soslu Kek

Yoğurt Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

•  1 su bardağı yoğurt
•  1 su bardağı şeker
•  1 su bardağı sıvı yağ
•  1 paket kabartma tozu
•  1 çay kaşığı tarçın
•  Yumuşak bir hamur olana kadar dengeli bir şekilde un (ortalama 3. 5-4 su bardağı)

Üzeri için;

•  3 su bardağı yoğurt
•  2 su bardağı şeker
•  1 paket şekerli vanilin
•  1 yemek kaşığı un(tepeleme dolu)
• 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Yoğurt Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk sunu söylemek isterim fırın tepsiniz veya en büyük dikdörtgen borcam kullanın.
2. Öncelikle yoğurt, şeker ve sıvı yağı karıştırıyoruz. Sonra unu, kabartma tozunu ve tarçını ekleyerek yoğuruyoruz.
3. Daha sonra tepsiyi yağlayıp hamuru el yardımı ile tepsinin içene yerleştiriyoruz.
4. Ayrı bir tencerede 3 su bardağı yoğurt, 2 su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı un kaynaya kadar karıştırıyoruz.
5. Kaynadıktan sonra vanilin katıp altını kapatıyoruz.
6. Keki önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirmeye bırakıyoruz yaklaşık olarak 30-40 dk fırında kekin altı ve ustu kızarıncaya kadar.
7. Fırından çıkan kekin ilk sıcağı gittikten sonra üzerine tencerede ki sos karışımı döküp 2 saat soğumasını bekliyoruz. Deneyenlere şimdiden AFİYET OLSUN 🙏