Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 5 su bardağı şeker
• 6 su bardağı su
• Limon

Hamuru için;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı un
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 er portakal ve limon kabuğu rendesi

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve suyu tencereye alalım içerisine küçük limon parçası koyalım. Kaynamaya başlayınca 10 dakikada kısık ateşte kaynatıp ocağın üzerinden indirelim.
2. Hamuru için; yumurtaları çırpma kabına alalım şeker üzerine ilave edip beyazlaşıncaya kadar çırpalım ardından yoğurdunu koyalım. Portakal ve limon kabuğunun rendesini ilave edip karıştıralım.
3. Unun içerisine kabartma tozu ve vanilya ilave edip, karıştıralım. Sıvı malzemelerimizin üzerine katıp karıştıralım.
4. Sıvı bir hamurumuz olacak büyük boy borcam tepsimizi yağlayalım hamurumuzu üzerine dökelim. 180° önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında 35 dakika pişirmeyi bırakalım.
5. Süre sonunda fırından çıkartalım ilk sıcağı çıksın, incecik bir dilim keselim, şerbetimiz için açalım şerbetimizi üzerine boşaltalım şerbetimiz çektikçe üzerine ilave edelim.
6. 2-3 saat sonra tatlımız içini çektiğinde üzerine hindistan cevizi dökerek sunuma hazır hale getirelim yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin.

Afiyet olsun 😋