Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1.5 su bardağı irmik
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım limon suyu

Şerbet malzemesi;

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 1 elma dilimi limon

Üzeri için;

• Hindistan cevizi veya antep fıstığı tozu

Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk etapta şerbet ocağa konur ,kaynamaya başlayınca 5- 6 dk kısık ateşte kaynatılır soğumaya bırakılır.
2. Yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır.
3. Koyu kıvama gelince tüm malzemeler eklenip dıştan içe doğru karıştırılır.
4. Yağlanmış dikdörtgen borcam tepsiye dökülür.
5. İlk 100 derecede sadece fırının altı açılarak 15- 20 dk kabartılması sağlanır.
6. Sonradan alt üst ısısı açılır 50 dk kontrol edilerek pişirilir.
7. Fırından çıkarılan kekimizin ilk sıcaklığı çıkınca şerbetle buluşturulur.
8. Dilimler kesilir.
9. Üzerine kaymak,hindistan cevize veya antep fıstığı ile süslenip 1 gece dinlendirilir.

Yoğurt tatlısı çok hafif mideyi hiç rahatsız etmez.

Afiyet olsun arkadaşlar.

Yapmak isteyenler lütfen fotoğraf atarsa çok mutlu olurum hayırlı ramazanlar.