Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı limon veya portakal kabuğu rendesi
• 2 su bardağı un

Şerbeti İçin :

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• Birkaç damla limon suyu

Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Muhteşem, sünger gibi dokusu ve enfes lezzetiyle,  yoğurt tatlısı…

1. Öncelikle şerbetini hazırlayın. Bunun için suyu ve toz şekeri tencereye koyup, kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin. Altını kısıp, kısık ateşte yaklaşık 15 dakika kaynatın ve ocaktan alın.
2. Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın.
3. Diğer malzemeler ekleyip, iyice çırptıktan sonra, yağlanmış kare borcama eşit şekilde yayıp, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
4. Pişen kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra, ılık şerbeti ekleyip, şerbetini daha iyi çekmesi için üzerine tepsi kapatın.
5. Şerbetini çektikten sonra, soğumasını bekleyin ve ardından dilimleyerek servis edin.
6. Arzuya göre krem şanti veya dondurmayla servis edebilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)