Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıp, sonra diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın ve yağladığınız kalıba dökün. ( büyük kare borcam kullandık)
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya ve içini çekinceye dek pişirin.
O pişerken şerbetinizi hazırlayın.
Şerbet kaynadıktan sonra 10- 15 dk daha ocakta tutalım sonra altını kapatalım. İyice kıvamlanması için.
Daha sonra ılımaya bırakalım.
Fırındaki de çıktıktan sonra ilk sıcaklığı gitsin ve şerbetini yavaşça dökelim.
İkisi de ılık olacak!
Buzdolabında bekletelim ve soğuyup şerbetini de iyice çektikten sonra Afiyet olsun 💚
Üzerini hindistan cevizi fındık fıstık ne arzu ederseniz süsleyebilirsiniz.