Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 portakal rendesi veya limon rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 2 su bardağı un

Şerbeti İçin;

• 4 su bardağı toz şeker
• 4,5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Üzeri İçin;

• Ezilmiş fındık veya ceviz

Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için; tencereye şeker ve suyu koyup, orta ateşte kaynatalım.
2. Kaynadıktan sonra, içine bir dilim limon atalım, 5 dakika daha kaynadıktan soğumasını bekleyelim.
3. Keki için; derin bir kapta yumurtayı ve toz şekeri köpürtene kadar çırpalım.
4. Daha sonra sıvı malzemeleri tek tek ilave edip çırpalım.
5. Kabartma tozu, karbonat ve unu da ekleyelim mikserle homojen olana kadar çırpalım.
6. Ben limon rendesi koydum. Karıştırın, yağlanmış borcama dökün.
7. 170 derecede, önceden ısıtılmış fırınımızda kontrollü olarak pişirelim.
8. Piştikten sonra dilimleyin, soğumuş şerbeti üzerine dökün.
9. Üzerine bir tepsi kapatıp, 1 saat dinlendirin, soğuması gerek.
10. Buzdolabına koyup 3-4 saat dinlendirebilirsiniz.
11. Süre sonunda servise hazır, üzerine ceviz koydum, siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.