Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım ,kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kadar kaynasın.
2. Yumurta ve şekeri köpük gibi olana kadar yaklaşık 3 dakika çırpalım.
3. Ardından süt, yoğurt ve sıvı yağı ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpalım.
4. Daha sonra irmik ,un, kabartma tozu ve vanilya da ekleyip topak kalmayacak şekilde çırpalım.
5. Yağlanmış fırın tepsisine yada borcama döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika kadar pişirelim.
6. Fırından aldığımız tatlımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbeti üzerine döküyoruz ,tamamını dökmeyelim 3 kepçe kadar kalsın.
7. Şerbeti çekerken keselim daha sonra kalan şerbeti döküp çekmesi için beklemeye bırakalım, 2 saat kadar dinlenmesi yeterli olacaktır.
8. Tamamen soğuyup şerbetini çektikten sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz deneyeceklere afiyet olsun;).