Yoğurt Yapımı
Yoğurt Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kilo süt
- 2 kepçe mayalık yoğurt
Yoğurt Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Sütümüzü parmağımız hafif yanacak şekilde ısıtalım. (tabi kaynatmamışsanız önce sütü kaynatalım ). Eğer süt çok sıcak olursa yoğurdumuz sulu oluyor. Mayalama kabına önce mayalık yoğurdu koyalım üzerine sütü boşaltıp tahta kaşık yardımıyla iyice karıştıralım. Yoğurdu yapacağımız kabın kapağını kapatmayalım yoksa yoğurt ekşi olur. Kapak kısmına kağıt havlu serelim ve üzerine bir bez örtelim ve sofra bezi ile iyice saralım. Bir peteğin önüne koyalım. 7 saat sonra yoğurt kabını sallamadan buzdolabına koyalım. Tabi yine kabın kapağını kapatmayalım ekşimemesi için. Sadece yoğurt ile temas edecek şekilde kağıt havlu serelim(hem suyu olursa fazla suyunu çekiyo) kapağını kapatmadan dolapta 2 gün bekletelim. 2 gün sonra taş gibi yoğurt hazır. Her kullandığınızda kağıt havluyu değiştirelim. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
