Yoğurtlu Ayvalı Göbek Marul Meze

Yoğurtlu Ayvalı Göbek Marul Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım ayva (çok küçükse hepsini kullanın)
• Yarım göbek marul
• 1 yemek kaşığı tahin
• 1 kase süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı susam
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yoğurtlu Ayvalı Göbek Marul Meze Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kasede ezilmiş sarımsak, tahin, tuz ve yoğurdu karıştırın.
2. Göbek marulu ince ince doğrayın.
3. Ayvanın kabuğunu soyup rendeleyin.
4. Tüm malzemeleri karıştırıp servis tabağına alın.
5. Tavaya sıvı yağ ve susamı koyup kavurun, mezenin üzerine gezdirin.

Hepsi bu kadar deneyeceklere Afiyet olsun.