Yoğurtlu Beyaz Lahana Mezesi

Yoğurtlu Beyaz Lahana Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça beyaz lahana
• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy soğan
• Yarım çorba kaşığı salça
• Soğan ve havucu kavurmak için sıvı yağ
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Pul biber
• Bir kaç dal dereotu
• Dilerseniz ceviz

Yoğurtlu Beyaz Lahana Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

Size hafif mi hafif lezzetli mi lezzetli bir meze ile geldim kızlar 😋
Buyurun başlayalım 🤗

1. Öncelikle beyaz lahanayı normal sarma yaparken ki gibi haşlıyoruz.
2. Yumuşayan lahanaların suyunu süzüyoruz ve bir kenarda soğanı küçük küçük doğruyoruz üzerine havucu rendeliyoruz ve sıvı yağ ile hafif kavuruyoruz.
3. Onlar kavrulurken diğer taraftan haşlanan lahanaları ince ince kıyıyoruz.
4. Pembeleşen soğanların içine Yarım kaşık salça katıyoruz ve bir iki çevirip lahanaları ekliyoruz.
5. Bu şekilde de biraz kavuruyoruz ve tuzunu katıp kapatıyoruz.
6. Soğuyan lahanalara sarımsaklı yoğurdu ekleyip servis yapıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.