Yoğurtlu Ev Mantısı

Yoğurtlu Ev Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak un
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

İçi için;

• 300 gr kıyma
• tuz, karabiber, kırmızı biber

Yoğurtlu Ev Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Önce harcı kavuruyoruz az bir şey. Daha sonra hamuru hazırlıyoruz. Tepsi büyüklüğünde açıp küçük karelere bölüyoruz. Harcı koyup kapatıyoruz. Tencereye 2 litre su koyup kaynatıyoruz, kaynayan mantıyı tabağa alıp ister sade ister sarımsaklı yoğurtla üzerini tereyağıyla servis ediyoruz. Denemek isteyenlere, afiyet olsun.