Yoğurtlu Havuç

Yoğurtlu Havuç Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet havuç
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt

Sosu için;

• 4 diş sarımsak
• 1 tane soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 kaşık yağ
• İsteğe bağlı  baharat

Yoğurtlu Havuç Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçlar rendelenir tavaya yağ konulur havuçlar yumuşayana kadar yağda kavrulur.
2. Daha sonra sosu hazırlayana kadar soğumaya bırakılır.
3. Sos için küçük bi tavaya yağ konulur soğan ve sarımsak kavrulur .
4. Sonra salça eklenir ve biraz daha kavrulur.
5. Sonra isteğe bağlı  baharatlar konur. Bir kasede yoğurt çırpılır ve soğuyan havuçların üzerine dökülür ve en son sosumuzu üzerine döküyoruz.

Afiyet olsun şimdiden. Benim damak tadıma çok uydu umarım sizlerde beğenirsiniz.