Yoğurtlu Kabak Mezesi (Sağlıklı/ Diyet)

Yoğurtlu Kabak Mezesi (Sağlıklı/ Diyet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane büyük boy kabak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase yoğurt ( istediğiniz kadar)
• 3 dal taze sarımsak ( yoksa 1 diş sarımsak)
• Dereotu
• Tuz

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı pul biber

Yoğurtlu Kabak Mezesi (Sağlıklı/ Diyet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabağı soyup rendeledikten sonra 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile soteliyoruz ve yumuşayınca soğumaya bırakıyoruz.
2. Dereotu ve sarımsağı doğruyoruz.
3. Yoğurt ve tuz ekledikten sonra karıştırıyoruz.
4. Hepsini buluşturup sunum kabımıza alıyoruz.
5. Sosu için küçük bir tavada pul biberini yağda yakıyoruz.
6. Sosunu üzerine ilave ediyoruz.

Afiyet olsun 🌿.