Yoğurtlu Kesme

Yoğurtlu Kesme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kesme ev eriştesi
• 2 su bardağı yoğurt
• Kuru nane
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Kırmızı pul biber
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Yoğurtlu Kesme Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 litre kadar su kaynatılır. Eriştiler atılır. 10 dakika kaynatılır.
2. Süzülür ve soğumaya bırakılır. Sarımsaklar bir çay kaşığı tuzla ezilir.
3. Yoğurdun içine karıştırılır. Yoğurt iyice çırpılır.
4. Erişteler de yoğurdun içine eklenir. Ve karıştırılır. Erişteler servis tabağına alınır.
5. 1 yemek kaşığı tereyağı ocağa alınır ve eriyince içine kırmızı pul biber ve kuru nane eklenir yakılır.
6. Servis tabağının üzerinde gezdirilir.
   Afiyet Olsun 😋