Yoğurtlu Kırmızı Biber

Yoğurtlu Kırmızı Biber Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kırmızı biber
• Sıvıyağ

ÜZERİ İÇİN:

• Sarımsaklı yoğurt

Yoğurtlu Kırmızı Biber Tarifi'nin Yapılışı

Kırmızı biberlerimizi fırın da önlü arkalı közlüyoruz.
Közlenen biberlerimizi kabuklarından temizleyip içinin çekirdeklerini temizliyoruz.
Küçük küçük doğuruyoruz.
(Ben yazdan alıp buzluğa atıyorum kullanacağım zaman daha kolay oluyor. 😊)
Tavaya az bir yağ koyup kızdıralım, sonra doğradığımız kırmızı biberlerimizi ilave edip 5 dk karıştıralım.
Servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edelim.
AFİYET OLSUN :)