Yoğurtlu Kömbe

Yoğurtlu Kömbe Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tarçın
• Süt yetersiz olursa su

Arası için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı eritilmiş

Yoğurdu için;

• Büyük kase süzme yoğurt
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı

Yoğurtlu Kömbe Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şeker ve sudan şerbet hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamuru yoğurup açıyoruz.
3. Arasına erittiğimiz tereyağını sürüp kapatıyoruz .
4. Yarım saat dolapta bekletiyoruz.
5. Diğer tarafta yoğurdu unu ve soğuyan şerbeti karıştırıyoruz.
6. Dolapta ki hamuru tepsi büyüklüğünde açılıp yoğurdu dökülüyoruz.
7. Üzerine tereyağını bıçakla dilimleyip koyuyoruz.
8. 200 derece fırında üzer kızarana kadar pişirilir. Afiyet bal şeker olsun 😊